בן 60, תושב בית שאן, נשוי לתהילה, אב לחמישה וסב לתשעה. רב־סרן במילואים, בחיל המודיעין. אביו של סמ״ר אלרואי בן שטרית ז״ל, שנפל בקרב על הגנת מוצב נחל עוז ב־7 באוקטובר.
מאז נפילת בנו פועל בן שטרית למען משפחות שכולות ולמען בירור האמת והפקת הלקחים מאירועי 7 באוקטובר. ממייסדי ״מועצת אוקטובר״, פורום המשפחות הפועל להקמת ועדת חקירה ממלכתית וחבר בוועדת החקירה האזרחית לחקר אירועי הטבח. מכהן כיום כיו״ר סניף יד לבנים בבית שאן.
בן שטרית כיהן כראש עיריית בית שאן והוא חבר מועצת העיר משנת 2003. בעברו כיהן כיו״ר סניף הליכוד בבית שאן. לאורך השנים עסק בן–שטרית בחינוך כפרי נוער ופנימיות, עבר עם נוער בסיכון והתמחה בחינוך בלתי פומרלי.