עודד פורר נולד ב-30 במאי 1977. מתגורר ביישוב משמר דוד. נשוי לסיוון ואב לשתי בנות.
בוגר תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בממשל, דיפלומטיה ואסטרטגיה ובעל תואר שני בתקשורת פוליטית.
שירת בחיל הים, כמפקד ספינת דבור, מדריך קורס חובלים ומפקד סיירת דבורים.
הצטרף למפלגת ישראל ביתנו ב-2011 וייסד את גוף צעירי המפלגה – 'צעירי ביתנו'.
בין 2015-2013, שימש כמנכ"ל משרד העלייה והקליטה.
כיום, משמש כשר החקלאות ופיתוח הכפר והשר לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל. בעבר, כיהן בכנסת בתפקידים: יו"ר הוועדה לקידום מעמד האישה ולשוויון מגדרי; יו"ר ועדת המשנה לבחינת ימי החופש במערכת החינוך; יו"ר ועדת המשנה לספורט.